Olbaltumvielas ir koncentrēts proteīns, ko pārdod sporta uztura veikalos kā uztura bagātinātāju. Kultūristiem, pauerliftistiem un pat regulāriem amatieru sportistiem ir svarīgi veidot skaistus muskuļus.
Kā izvēlēties olbaltumvielu
Sporta uztura tirgus pārstāv visplašāko olbaltumvielu klāstu. Nevar uzreiz saprast, kuru labāk pirkt. Šāda veida pārtikas cena nav maza, tāpēc izvēloties nevar kļūdīties. Vispirms jums jāizlemj, kāda veida olbaltumvielas jums vajadzīgas.
Ir vairāki koncentrētu olbaltumvielu veidi. Sūkalu olbaltumvielas ir kļuvušas par vispopulārākajām. Tas satur lielāko daudzumu BCAA aminoskābju. Turklāt tas ļoti viegli un ātri uzsūcas organismā, bagātinot muskuļus ar nepieciešamajām uzturvielām. Sūkalu olbaltumvielas vislabāk lietot no rīta un pēc fiziskās slodzes.
Kazeīns ir sarežģīts proteīns. Ķermenī tas rada biezpiena masu, kas ilgstoši tiek sadalīta. Visu šo laiku muskuļi ir bagātināti ar aminoskābēm. Pirms gulēšanas ir ieteicams lietot kazeīna olbaltumvielas, lai muskuļi darbotos visu nakti.
Sojas proteīns ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tas noņem holesterīnu no asinīm, kā arī satur nepieciešamo aminoskābju daudzumu. Bet, ja jums ir zarnu problēmas, šāda veida olbaltumvielas nav domātas jums.
Ir arī olu olbaltumvielas, kurām ir vislielākā sagremojamība. To sauc par perfektu, jo tā bioloģiskā vērtība ir ļoti augsta. Arī cena ir augsta, tāpēc ne katrs olbaltumvielu uzņēmums pārdod arī olu olbaltumvielas. Krievijā un Ukrainā jūs varat atrast šo papildinājumu no Optimum Nutrition, Dymatize Nutrition un Sci-Fit 100% olu proteīna.
Kā nopirkt olbaltumvielas
Olbaltumvielas var iegādāties jebkurā sporta uztura veikalā. Papildinājumu var pasūtīt arī tiešsaistē. Ar nelielu laiku jūs varat atrast labas vietnes, kur jūsu izvēlētie proteīni būs nedaudz lētāki nekā veikalā.
Vissvarīgākais ir nevis ietaupīt. Protams, ne visiem ir nauda dārgam sporta uzturam, taču no lēta proteīna nebūs jēgas. Visbiežāk sportisti no lētām olbaltumvielām mēnesī iegūst tikai dažas mārciņas.
Pievērsiet uzmanību firmai. Pērciet olbaltumvielas tikai no labi pazīstamiem ražotājiem, kuri jau sen ir nostiprinājušies tirgū. Tas varētu būt Bio Tech, Dymatize Nutrition, Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition, Universal Nutrition, Weider utt.
Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, pārliecinieties, ka olbaltumvielās nav tauku un ogļhidrātu.