Dažiem sportistiem muskuļu palielināšana ir nopietna problēma, kuru vienkārši nevar atrisināt, regulāri apmeklējot sporta zāli. Viņiem palīdz īpaši uztura bagātinātāji, olbaltumvielas, kas diemžēl ir ne tikai dārgi, bet arī ne vienmēr dod labumu veselībai. Daudzi mēdz salīdzināt šīs vielas ar anaboliskajiem steroīdiem, tāpēc cenšas tās aizstāt.
Olbaltumvielas ir īpašs maisījums ar augstu olbaltumvielu saturu, kuru cilvēka ķermenis lieliski absorbē un veicina ātras pastāvīgas muskuļu masas uzkrāšanos. Olbaltumvielas nevar aizstāt parasto olbaltumvielu, ko sportists iegūst no pārtikas, tomēr to arī nav iespējams aizstāt ar vienkāršu diētu ar augstu šī elementa saturu, jo no pārtikas iegūtie tauki un ogļhidrāti uz figūru ietekmē vairāk nekā pozitīvi.. Turklāt šajā gadījumā sportistam būs jāsastāda skaidra diēta, kurā būtu pareiza dažādu sugu, augu un dzīvnieku olbaltumvielu attiecība. Tas ir nepieciešams, lai ķermenī nonāktu visu nepieciešamo aminoskābju spektrs.
Diēta
Ar olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti ietver:
- vistas krūtis, - aknas, - jūras veltes,
- biezpiens ar zemu tauku saturu, - viegls siers, - pākšaugi, - vistas olbaltumvielas, - piens, - kefīrs.
Režīms
Kultūrisma eksperti iesaka izveidot īpašu ēdienreižu režīmu: iepriekšminētos ēdienus patērē ik pēc pusotras līdz divām stundām nelielās simts gramu porcijās. Visas dienas laikā jums vajadzētu iegūt proporciju, kas nepieciešama ātrai muskuļu veidošanai: divi grami olbaltumvielu uz kilogramu sava svara.
Tiek uzskatīts, ka parasts piena pulveris ir saprātīga alternatīva olbaltumvielām, kas, starp citu, ir daudzu olbaltumvielu kokteiļu pamatā. Tieši šo nekomplicēto produktu vairāk nekā trešdaļu veido sūkalu un kazeīna proteīni, vēl piecdesmit procenti ir organismam noderīgi ogļhidrāti.
Daudzi sportisti, cīnoties par tik vērtīgām olbaltumvielām, pāriet uz bērnu barības lietošanu. Neskatoties uz to, ka tajā ir nedaudz mazāk olbaltumvielu nekā olbaltumvielās, tieši tas provocē bērna ķermeņa augšanu un attīstību, ko sportisti prasmīgi izmanto attiecībā pret saviem muskuļiem. Eksperti iesaka olbaltumvielu trūkumu bērnu pārtikā papildināt ar īpašām BCAA aminoskābēm, kuras jāpievieno īpašā proporcijā uz katriem 2-3 kilogramiem bērnu pārtikas.
Šī jautrā metode tomēr tiek uzskatīta par vienu no visdārgākajām, un tai ir likumīgas tiesības pastāvēt, īpaši gadījumos, kad olbaltumvielu piedevas nav pieejamas.
