Olbaltumvielas ir organiskās vielas, kas veido muskuļu audu pamatu. Citiem vārdiem sakot, tas ir proteīns, kas ir galvenā uztura sastāvdaļa. Kultūrismā olbaltumvielas attiecas uz sporta uztura formu, kas sastāv no koncentrētiem proteīniem.
No kā tiek ražots proteīns
Sūkalu olbaltumvielas ir vispopulārākais un efektīvākais proteīns no visiem. Tas ātri uzsūcas ķermenī un nodrošina muskuļiem nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu pēc nogurdinoša treniņa. Šo olbaltumvielu iegūst no parastā piena. Drīzāk sūkalas ir īpaši izolētas no piena, no kura tiek izveidots sūkalu olbaltumvielu pulveris.
Kazeīna proteīns tiek iegūts no biezpiena. Parasti to lieto naktī, lai miega laikā muskuļi būtu piesātināti ar visiem nepieciešamajiem elementiem.
Kā redzat, olbaltumvielas nemaz nav ķīmija, bet gan koncentrēts pulveris, ko gatavo no parasta veselīga piena.
Olbaltumvielu ieguvumi
Lielākā daļa cilvēku domā par olbaltumvielu iegādi pēc sporta zāles apmeklēšanas. Olbaltumvielu kokteiļus ieteicams lietot ne tikai profesionāliem sportistiem, bet arī amatieru sportistiem.
Fakts ir tāds, ka šāda veida sporta uzturs palīdz sportistam radīt ideālu figūru, tas uzlabo ķermeņa reakcijas šūnu un hormonālajā līmenī.
Dzerot olbaltumvielu kokteili tūlīt pēc treniņa, muskuļi saņem lielu olbaltumvielu devu. Pateicībā par to viņi sāks augt daudz ātrāk.
Papildus tam visam koncentrētie proteīni uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli un stiprina kaulus, sirdi un asinsvadus. Diezgan bieži olbaltumvielas tiek izmantotas žāvēšanas laikā, kad sportista mērķis ir samazināt ķermeņa tauku daudzumu, vienlaikus saglabājot labu atvieglojumu. Olbaltumvielu diētisko īpašību dēļ sievietes to izmanto arī fiziskajā sagatavotībā.
Daudzi sportisti patērē olbaltumvielu koncentrātu, lai ātrāk atjaunotos pēc treniņa.
Olbaltumvielu uzņemšana, ja veicat vingrinājumus, noteikti ir tā vērts. Šis olbaltumvielu veids ir ļoti noderīgs, tā vienīgais trūkums ir cena. Bet, ja ir iespēja, nav vērts ietaupīt uz veselību un skaistumu.
Atcerieties, ka pārāk daudz olbaltumvielu var kaitēt jūsu ķermenim. Olbaltumvielas nozīmē ne tikai sporta uzturu, bet arī regulāru ēdienu (gaļu, zivis, olas utt.). Lai nepārslogotu aknas, uzņemiet ne vairāk kā 2 gramus olbaltumvielu uz 1 kilogramu ķermeņa svara dienā.
No olbaltumvielām kaitējumu var iegūt tikai tie cilvēki, kuriem ir individuāla nepanesība pret tā sastāvdaļām. Bet tas notiek ārkārtīgi reti, un pēc koncentrāta atsaukšanas viss ķermeņa stāvoklis normalizējas, un alerģija izzūd bez pēdām.
