Ir simtiem, ja ne tūkstošiem, visu veidu diētas, taču ir dažas, kas daudzus gadus ir saglabājušās populāras. Un viena no šīm diētām ir kaloriju skaitīšanas diēta, kas, iespējams, ir pazīstama ikvienam, kurš jebkad ir mēģinājis pielāgot savu svaru. Šīs metodes būtība ir aprēķināt dienā patērētās pārtikas kaloriju saturu un, koncentrējoties uz cilvēka vecuma, auguma un dzīvesveida vidējo vērtību, samazināt vai palielināt kaloriju skaitu - atkarībā no tā, vai cilvēks vēlas zaudēt svaru vai iegūt svaru.
Instrukcijas
1. solis
Nepievienojiet kalorijas ūdens, tējas, kafijas, garšvielu, sāls patēriņam. Izņēmums ir krējums un cukurs, ko pievienojat tējai vai kafijai.
2. solis
Vienreiz aprēķiniet jebkura ēdiena kaloriju saturu, ņemiet šo skaitli kā dotu un nākamreiz enerģētisko vērtību nepārrēķiniet vēlreiz - izmantojiet jau pieejamo.
3. solis
Aprēķinot graudaugu vai makaronu kaloriju saturu, koncentrējieties uz sausā produkta enerģētisko vērtību. Gatavošanas laikā šie produkti absorbē ūdeni, kam nav enerģētiskās vērtības, bet palielina produkta tilpumu. Tāpēc pēc vārīšanas nosveriet gatavo produktu un aprēķiniet vienas porcijas kaloriju saturu.
4. solis
Cepot kaut ko, atcerieties, ka aptuveni 20% eļļas absorbējas produktā. Tāpēc uzmanīgi uzraugiet eļļas daudzumu un pievienojiet 1/5 no tā kaloriju satura produkta kaloriju saturam.
5. solis
Ja gatavojat zupu, vislabāk vispirms nosvērt visas sastāvdaļas un aprēķināt to kaloriju saturu. Pēc tam nosver gatavo zupu (atskaitot, protams, katla svaru) un atņemot ūdens svaru. Parasti zupas kaloriju saturs ir aptuveni 50 kalorijas uz 100 gramiem.
6. solis
Lai aprēķinātu kotletu kaloriju saturu, nosveriet malto gaļu, aprēķiniet kaloriju saturu, pievienojiet 20% no eļļas kaloriju satura un pēc tam daliet ar iegūto kotletu skaitu.
7. solis
Ja jūs gatavojat žāvētu augļu kompotu, tad ņemiet vērā žāvētu augļu un cukura kaloriju saturu. Ja jūs nepievienojāt cukuru, tad šķidruma kaloriju saturu ņemiet par 0.
8. solis
Atcerieties, ka vārot gatavo produktu svars kļūst mazāks nekā neapstrādātu. Tāpēc pievienojiet kaloriju procentuālo daudzumu uz 100 gramiem šādiem pārtikas produktiem:
- gaļa - 40%
- mājputni - 30%
- trusis - 25%
- zivis - 20%
- valoda - 40%
- aknas - 30%
- sirds - 45%
