Sports un pareizs uzturs nav atdalāmi viens no otra, tāpēc iesācējiem sportistiem bieži rodas jautājums, kā ēst tieši pirms un pēc treniņa un vai vispār ir iespējams ēst pēc intensīvas piepūles. Atbilde ir viennozīmīga - jūs varat ēst, bet tikai dažus pārtikas produktus un mazos daudzumos.
Kāpēc ēst pēc treniņa?
Ir daudz dažādu viedokļu par to, vai ēst vai ne pēc fiziskās slodzes. Daži saka, ka pēc treniņa jums jā gavē vismaz trīs stundas, citi atzīst tikai olbaltumvielu kokteiļus, un vēl citi apgalvo, ka jūs varat ēst visu, izņemot ogļhidrātu pārtiku. Bet profesionāli uztura speciālisti ne tikai ļauj ēst pēc sporta, bet arī iesaka to darīt, jo ķermenim ir jāatgūst pēc nopietna stresa.
Turklāt intensīvas fiziskās slodzes dēļ organismā palielinās stresa hormonu daudzums - paaugstinās kortizola un adrenalīna līmenis asinīs. Tās palīdz ātrāk pārvietoties, pārvarēt grūtības, liek ķermenim piedzīvot stresu, taču pēc treniņa šīs vielas vairs nav vajadzīgas, un tām pat ir destruktīva ietekme uz veselību. Insulīns, kas tiek ražots ar uzturu, var pazemināt to līmeni. Tāpēc ir ļoti svarīgi ēst pēc fiziskās slodzes, lai ķermenis atgrieztos mierīgā un atveseļošanās režīmā. Stresa hormoni tiek neitralizēti, tiek atjaunoti enerģijas zudumi, muskuļi sāk saņemt uzturu, un ķermenis neapzināti nomierinās. Ja jūs neko neēdat, palielinās stress, tiek traucēta vielmaiņa un vājina fiziskās slodzes ietekme.
Uztura speciālisti iesaka ēst divdesmit minūtes pēc treniņa.
Ko jūs varat ēst pēc vingrošanas?
Liela ātro ogļhidrātu daudzuma kaitējums skaitlim ir labi zināms, taču tas nenozīmē, ka jums ir pilnībā jāatsakās no šīm vielām - tās mums nodrošina lielāko daļu enerģijas. Pirmās stundas pēc treniņa ir labākais laiks ogļhidrātu patēriņam, tie visi tiks pārstrādāti enerģijā un netiks uzglabāti kā tauki tā sauktā "ogļhidrātu loga" dēļ: ogļhidrātu absorbcijas ātrums palielinās trīs līdz četras reizes, tāpēc pat saldumus un konditorejas izstrādājumus var ēst bez sekām …
Bet ieteicams tos neaizraut, bet ēst lēnus, "labus" ogļhidrātus - graudaugus, graudu maizi, kliju batoniņus. Un šokolādes var aizstāt ar veselīgākiem augļiem un ogām.
Ja jūsu vingrinājuma mērķis ir zaudēt svaru, tad ieteicams apēst apmēram pusi no sadedzinātajām kalorijām pēc treniņa. Tas nekaitēs tauku dedzināšanas procesam, un ķermenis saņems mazāk stresa. Jums nav jāaprobežojas tikai ar ogļhidrātiem - tiem vajadzētu sastādīt apmēram 60% no tā, ko jūs ēdat, pārējam jābūt taukiem un olbaltumvielām. Jūs varat ēst pupiņu biezpienu, dabisko jogurtu, siera šķēli, omleti, graudaugu ar pienu. Tauku daudzumam jābūt minimālam.
